IV NOVEMBRO GASTRONÒMICO

Mensagem que acabei de receber de nosso amigo To Mané, e que com muito prazer estou postando em meu BLOG, esperando assim contribuir para o sucesso go IV Novembro Gastronómico, que vai ser realizado na nossa Castanheira de Pera, de 1 a 30 de Novembro. Pena eu não poder participar.
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De: antonio carreira
Data: 26/10/2009 10:56:56
Para: Carreira
Assunto: IV Novembro Gatronómico

António Carreira R. Dr. Ernesto Marreca David, 11, 1º Ap. 643280-909 Castanheira de Pera abcarreira@yahoo.com+351236438736 - casa+351966912646 - móvel

----- Forwarded Message ----From: Prazilandia To: O Castanheirense Sent: Mon, October 26, 2009 12:46:47 PMSubject: IV Novembro Gatronómico

Anexamos informação respeitante ao IV Novembro Gastronómico, iniciativa da Prazilândia e Município de Castanheira de Pera, com a colaboração dos dez estabelecimentos de restauração do concelho.
Com os melhores cumprimentos
António Carreira


Prazilândia – Turismo e Ambiente, E.M.
Praça Amarela
Apartado 42
3280-909 Castanheira de Pera
Tel. 236438931
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Apartado 42
3280 – 909 Castanheira de Pera
Praça Amarela - Apartado 42, 3280-909 Castanheira de Pera; Tel. – 236438931 – Fax – 236438935
e-mail prazilandia@prazilandia.com – Casa do Tempo – Tel. 236432799; e-mail: casadotempo@prazilandia.com
Contribuinte nº 506579794 – Mat. CRC Castª Pera 00001/030908
Novembro Gastronómico
A Prazilândia EEM e o Município de Castanheira de Pera vão organizar mais um
Novembro Gastronómico, iniciativa que já vai na sua quarta edição.
O objectivo deste evento é dar a conhecer a gastronomia que se pratica na restauração
da área do município, com pratos onde a castanha marque presença, como ingrediente
principal, acompanhamento ou sobremesa.
Simultaneamente serve como um estímulo aos empresários locais, de modo a procurarem
novas receitas e técnicas culinárias, apresentando-as ao público durante o mês de
Novembro, o mês da castanha por excelência.
De 1 a 30 de Novembro são dez os estabelecimentos de restauração, ou seja, a
totalidade dos estabelecimentos do município, que vão ter pelo menos um prato com
castanhas nas suas ementas. Segue a lista de restaurantes aderentes e pratos propostos:
Restaurante Albergaria Lagar do Lago
236 430 120
Bacalhau à Serra e Praia
Cabrito frito com castanhas – fins-de-semana
Encerra às segundas-feiras
Churrasqueira Assa
236 432 257
Costeleta de vitela com castanhas
Encerra domingo à noite
Restaurante Europa
Moredos – 236 438 943
Lombo de porco assado no forno com castanhas – fins-de-semana
Doce de castanhas – fins-de-semana
Restaurante Fórum Café
236 438 061
Rojões com castanhas – fins-de-semana
Encerra às segundas-feiras
Restaurante O Gil
236 432 496
Secretos de porco preto com castanha frita
Encerra aos domingos
®
Apartado 42
3280 – 909 Castanheira de Pera
Praça Amarela - Apartado 42, 3280-909 Castanheira de Pera; Tel. – 236438931 – Fax – 236438935
e-mail prazilandia@prazilandia.com – Casa do Tempo – Tel. 236432799; e-mail: casadotempo@prazilandia.com
Contribuinte nº 506579794 – Mat. CRC Castª Pera 00001/030908
Restaurante Poço Corga
Poço Corga – 23 6432 923
Peitos de frango recheados com castanha – domingos
Encerra às terças-feiras
Restaurante Praia das Rocas
236 438 187
Perna de Peru com Castanhas – por marcação prévia
Encerra às segundas-feiras
Restaurante Nova Granada
965 016 694
Javali com Castanhas – por marcação prévia
Encerra ao domingo à noite
Restaurante CasMel (ex – Staminet)
236 434 415
Bife de javali com molho de castanhas
Pudim de castanhas
Churrasqueira Albino
236434417
Lombinhos de porco com cogumelos e castanhas – domingos
Fecha a partir das 15h00
Com os melhores cumprimentos
António Carreira