BENEFÍCIOS
DO CONSUMO DE ÁGUA PARA A SAÚDE
Um elemento vital assim pode definir
a água. Vital para nossa saúde, beleza e principalmente sobrevivência. A água é
a substância mais abundante do corpo humano; mais de 60% do corpo humano é
constituído por água, sendo um componente essencial de todos os tecidos do
organismo.
Apesar de não conter nenhuma caloria
ou outros nutrientes, sem a água o corpo humano só continuaria funcionando por
poucos dias. A perda de 20% de água corpórea pode causar a morte e uma perda de
apenas 10% causa distúrbios graves. Numa situação limite, beber água é mais
importante do que se alimentar.
Nosso organismo não agüenta mais do
que quatro dias sem beber água.
A água desempenha um papel essencial
em quase todas as funções do corpo humano. É utilizada para a digestão, para a
absorção e para o transporte de nutrientes; serve de meio para uma série de
processos químicos; assume o papel de solvente para os resíduos do corpo e
também os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção
do corpo. Ajuda ainda a manter a temperatura do corpo estável. A água é
necessária à formação de todos os tecidos do organismo, fornecendo a base para
o sangue e todas as secreções líquidas (lágrimas, saliva, sucos gástricos,
etc), que lubrificam os diversos órgãos e juntas.
A água é com certeza também um dos
maiores aliados da beleza do nosso corpo, já que não existe melhor hidratante
para nossa pele do que ela. Existem muitas pessoas que simplesmente se esquecem
de bebê-la durante o dia. O resultado é visível: pele seca, cabelos fracos,
problemas intestinais (constipação) e outros mais graves como cálculos renais,
hipertensão, etc. Um corpo bem hidratado, em geral apresenta uma pele macia e
elástica, e não podemos nos esquecer que a necessidade do líquido aumenta com a
idade.
Envelhecimento x necessidade de água
Conforme vamos envelhecendo, o corpo
começa a ressecar cada vez mais, pois existe uma perda progressiva da
quantidade total de água no organismo, decorrente da redução dos espaços onde
fica armazenda.
Com o avanço da idade, a quantidade de gordura no corpo aumenta e a de
água diminui, por isso, enquanto a massa corporal de um bebê recém-nascido
consiste em 75 a 80% de água, em pessoas com mais de 60 anos a água representa
apenas 50%. Este processo de ressecamento se reflete em pele enrugada, fluxo
reduzido de sangue e juntas mais endurecidas, além da desidratação, motivo de
óbito freqüente entre idosos.
Os sintomas de desidratação são boca
seca e sonolência, e em alguns casos pode haver distúrbios de comportamento. Se
esse problema não for diagnosticado e tratado rapidamente, pode haver falência
múltipla dos órgãos, seguida de morte. Por isso, os especialistas recomendam
que tomemos água como se fosse remédio, principalmente a partir dos 50 anos.
A partir dessa idade há também uma
diminuição da sensibilidade dos chamados receptores de osmolaridade, que ficam
em vários pontos do sistema circulatório e avisam o cérebro quando o sangue
está mais concentrado, fazendo a pessoa ingerir mais líquido. Por isso, depois
de uma atividade como uma caminhada ou uma partida de bocha, por exemplo, uma
pessoa mais velha não sente sede, pois o cérebro não a informará que seu corpo
está em déficit. É diferente de um jovem que sentirá naturalmente a necessidade
de repor os líquidos perdidos. Dessa forma, a solução é adquirir o hábito de
beber água mesmo sem sede.
Necessidades diárias
A quantidade de água que se deve
beber depende da constituição física, do nível de atividade e da umidade do ar.
O corpo humano perde uma quantidade significativa de água através da
respiração, transpiração e urina. Por tudo isto, os especialistas têm
recomendado que se beba aproximadamente 2 litros de água por dia. Beber
bastante água faz com que todo o organismo fique mais equilibrado e resistente.
A quantidade de água perdida pelo organismo deve ser reposta gradualmente ao
longo do dia, assim os 2 litros de água recomendados, devem ser ingeridos em
porções e intervalos regulares.
Não podemos nos esquecer que é
necessário consumir mais água quando está calor, durante exercícios físicos, no
caso de febres, resfriados e outras doenças. É necessário ingerir maior
quantidade de água também durante a gravidez, tendo em vista a formação do
líquido amniótico e o aumento no volume de sangue, e também para atender as
necessidades do feto em desenvolvimento. Da mesma forma, mães com filhos que
mamam no peito precisam aumentar a ingestão de líquidos para produzir leite,
que contém 87% de água.
Água e fibras: uma ótima combinação
na eliminação de toxinas
Quando o intestino não funciona corretamente,
o nosso organismo dá vários sinais que algo vai mal, a começar pela nossa pele.
A combinação adequada de fibras e água auxilia na movimentação do bolo fecal,
ativando também o funcionamento adequado dos rins e da bexiga, e
conseqüentemente na eliminação de toxinas. Além de auxiliar em dietas de
emagrecimento e nos tratamentos de celulite, essa combinação diária é capaz de
evitar que certas toxinas se transformem em erupções dermatológicas
indesejáveis tais como acne, furúnculos, entre outros problemas. Nove entre dez
modelos ou mulheres famosas incluem vários copos de água e alimentos fibrosos
na sua lista de cuidados estéticos. É um segredo de beleza que todos nós
podemos ter acesso.
Equipe de
Qualidade Majestade
ocultar
FIBRAS
As fibras alimentares são nutrientes
essenciais na nossa alimentação, devido às suas ações benéficas no organismo e
a relação entre o seu consumo e a prevenção de doenças.
A presença de fibras em quantidades
insuficientes na alimentação, por um período longo de tempo, pode contribuir
para o aparecimento de doenças crônicas, como: constipação ou obstipação
intestinal (prisão de ventre), doenças cardiovasculares e câncer de intestino.
O aumento na ocorrência das doenças citadas justifica a importância de se
atingir a recomendação diária de fibras para adultos: 20 a 30g por dia.
As indústrias de alimentos,
aproveitando a oportunidade, invadiram as prateleiras dos supermercados com
vários produtos enriquecidos em fibras, visando atender à demanda crescente de
indivíduos interessados em resgatar hábitos saudáveis. Ao se deparar com um
número grande de produtos, é comum surgirem dúvidas, como: O que escolher? Por
que devo aumentar a ingestão de fibras na alimentação? Como posso obter a
quantidade diária de fibras recomendada através do consumo de alimentos?
As fibras são as estruturas das
paredes celulares de grãos e vegetais, que não são digeridas pelo organismo dos
seres humanos e não fornecem energia, mas são fundamentais ao funcionamento dos
intestinos, atua na prevenção e no tratamento da obesidade, redução do
colesterol sanguíneo, regulação da glicemia após as refeições, diminui o risco
de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer de colo. Para quem pretende
emagrecer e cuidar da saúde, as fibras são uma ótima opção, porque as fibras
não fornecem calorias e causam sensação de saciedade prolongada, afinal,
permanecem no estômago juntamente com os outros nutrientes por mais tempo,
retardando a sensação de fome e o consumo de mais calorias.
São encontradas em alimentos de baixo
teor calórico, como frutas e verduras, automaticamente ao optar por uma
alimentação rica em fibras, o consumo de calorias será reduzido.
As fibras também têm o poder de
regular o trânsito intestinal. Mas para isso é necessária a ingestão suficiente
de água.
Dica: Consuma mais frutas e verduras
cruas, pois quando submetida ao cozimento, as fibras perdem parte de sua ação;
e consuma cereais integrais ao invés dos refinados (pão e arroz branco por pão
e arroz integrais). Quando consumimos cereais refinados, seus carboidratos são
digeridos e absorvidos tão rapidamente que o organismo passa a armazená-los sob
a forma de gordura.
Opções de salgados com fibras:
Croissant Integral de Peito de Peru com Queijo Branco, Folhado Integral de
Ricota com Espinafre e Esfiha de Escarola com Queijo.
Equipe de
Qualidade Majestade
